Sabe aquela vontade compulsiva de comer alguma coisa que você não sabe o que é, mesmo depois de ter comido muito? Isso é o seu organismo tentando alertar que o seu corpo está com algum déficit nutricional.
A Síndrome da Fome Oculta - SFO é o baixo consumo ou mau aproveitamento dos nutrientes pelo organismo, um mal da vida moderna que oferece alimentos pobres em micronutrientes.
Segundo a Organização Mundial de Saúde - OMS, um em cada quatro pessoas no mundo sofre da doença que já atinge dois bilhões de pessoas.
As crianças são as mais afetadas e esta pode ser a causa do sobrepeso, obesidade infantil, deficiências no desenvolvimento físico e mental, enfraquecimento do sistema imunológico e pode afetar o desempenho escolar.
Em adultos, a doença de manifesta por vias estéticas, como pele opaca e sem vida devido à má oxigenação do sangue; predisposição a rugas e flacidez ocasionadas por alterações na formação de colágeno, queda de cabelo e sem brilho, unhas manchadas e quebradiças.
Tratamento
A prevenção é a melhor forma de prevenir a SFO com uma alimentação balanceada, incluindo todos os grupos alimentares (proteínas, carboidratos, frutas, verduras e legumes).
Se a pessoa já for diagnosticada com a doença, é preciso entrar com uma suplementação multivitamínica para que a recuperação seja mais eficiente, conforme recomenda órgãos internacionais como o World Health Organization - WHO, Unicef e Food and Agriculture Organization - FAO.
É importante esclarecer que a suplementação não é para abrir apetite e sim para dar suporte nutricional por um período aproximado de três meses.
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