No carnaval muitas pessoas comem na rua e a revista Época publicou hoje uma matéria explicando a diferença entre alergia, intolerância e intoxicação alimentar.
A nutricionista Andrea Abranches do Instituto Fernandes Figueira/Fiocruz explicou que devido à ausência ou ao baixo nível de enzimas digestivas, o alimento não digerido se acumula no organismo, podendo provocar dor abdominal, gases, diarreia, prisão de ventre, enjoo ou vômito.
Pensando nisso, sugerimos uma suplementação com enzimas digestivas para garantir a segurança alimentar. Para quem vai cair na folia, sugerimos levar um sachê do produto no bolso e diluir na bebida na hora que for fazer um lanche ou refeição.
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Leia a matéria completa: http://epoca.globo.com/vida/noticia/2015/02/alergia-intolerancia-e-intoxicacao-alimentar-bqual-e-diferencab.html